17/08/2013
Pierre Yves Colin Morey – Saint Aubin 1er Cru La Chatenière blanc 2009
Un grand coup de coeur pour ce Saint Aubin et surtout pour ce vigneron hors-norme . La robe se présente d’un jaune pâle au reflet or clair au dégradé argenté, […]
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16/08/2013
Clos d’un Jour – Cuvée Un Jour rouge 2009 (AOC Cahors)
Ce vin a une robe d’un grenat pourpré voir presque noire au dégradé encore violine, de forte glycérine coule lentement sur les parois de mon verre signe de concentration en […]
14/08/2013
Domaine Sainte Lucie – Cuvée Made in Provence rosé 2012
Un grand coup de coeur pour ce rosé original. La couleur d’un rose pale(voir très pâle)au dégradé brillant avec une glycérine grasse et régulière. Au nez je suis sur le […]
14/08/2013
Domaine Jean Philippe Fichet – Auxey Duresses blanc 2010
La robe est d’un jaune pale au reflet vert typique de sa jeunesse avec un dégradé brillant. Son nez me rappelle l’aubépine et les fleurs des champs, au deuxième nez […]
14/08/2013
Domaine Bernard Morey – Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets blanc 1997
La robe se présente sur un jaune paille au reflet citron jaune au dégradé brillant et scintillant (surprenant pour un 1997). le nez m’offre une sensation de coquillage et de […]
02/08/2013
Clos du Milieu Muscadet Sèvre & Maine sur Lie blanc 2010 – Pierre Luneau Papin
La robe est d’un jaune pâle translucide avec un dégradé argenté. le nez me rappelle de magnifique arôme de fruits frais avec sa touche de zeste de mandarine et de […]
02/08/2013
Domaine George Noellat – Grand Echezeaux Grand Cru 2004
Robe évoluée, tuilé et orangé. Nez sur la fraise très mûre, fumé et giboyeux. Aigrelet en bouche, toujours cette fraise très mûre avec des notes de roses fanées qui cependant disparaissent vite. Acidulé en finale, sur la […]
28/07/2013
Domaine Barmès Buecher – Pinot Noir réserve 2011
Superbe couleur rose framboise, trouble (vin non filtré). Nez frais de fruits rouges cerise-framboise, fluide en bouche , rond, gourmand avec de la matière. De petites notes florales qui s’estompent rapidement sur […]