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AOP DUCHE D’UZES – CUVEE MAGNUM LA GARRIGUE D’AUREILLAC ROUGE 2015 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)
25,00 €
1.5 LITRES AOP DUCHÉ D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC ROUGE Pour le Grenache : Macération de 20 jours. Température 24 à 26 degrés. Remontages et délestages selon dégustation. Elevage en fûts de chêne de 500 litres de 1 et 2 vins,...
AOP DUCHE D’UZES BLANC 2017 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)
7,60 €
AOP DUCHÉ D’UZES BLANC Assemblage de 60% de Viognier, 30% de Grenache blanc, 10% Marsanne. Egrappage 100%, pressurage direct, débourbage léger. Macération à froid du jus pendant 4 jours. Débourbage à nouveau puis fermentation régulée à température moyenne de 20...
AOP DUCHE D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC BLANC 2016 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)
10,50 €
AOP DUCHÉ D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC BLANC Cuvée Haut de Gamme Blanc est composée de 70% de Viognier et 20% de Grenache Blanc et 10% de Marsanne, ces raisins sont issus de coteaux calcaires crayeux et graveleux au lieu-dit « La...
AOP DUCHE D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC ROUGE 2016 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)
10,50 €
AOP DUCHÉ D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC ROUGE Pour le Grenache : Macération de 20 jours. Température 24 à 26 degrés. Remontages et délestages selon dégustation. Elevage en fûts de chêne de 500 litres de 1 et 2 vins, dans notre...
AOP DUCHE D’UZES ROUGE 2017 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)
7,50 €
AOP DUCHÉ D’UZES ROUGE Assemblage de 80% de Syrah, 20% de Grenache. Egrappage à 100%. Pour la Syrah: Macération de 30 jours, température de 22 à 24 degrés. 6 délestages pendant toute la fermentation, remontages et pigeages selon dégustation. Elevage...