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AOP DUCHE D’UZES BLANC 2020 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)
7,80 €
AOP DUCHÉ D’UZES BLANC Assemblage de 60% de Viognier, 30% de Grenache blanc, 10% Marsanne. Egrappage 100%, pressurage direct, débourbage léger. Macération à froid du jus pendant 4 jours. Débourbage à nouveau puis fermentation régulée à température moyenne de 20...
AOP DUCHE D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC BLANC 2019 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)
10,80 €
AOP DUCHÉ D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC BLANC Cuvée Haut de Gamme Blanc est composée de 70% de Viognier et 20% de Grenache Blanc et 10% de Marsanne, ces raisins sont issus de coteaux calcaires crayeux et graveleux au lieu-dit « La...
AOP DUCHE D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC ROUGE 2019 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)
10,80 €
AOP DUCHÉ D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC ROUGE Pour le Grenache : Macération de 20 jours. Température 24 à 26 degrés. Remontages et délestages selon dégustation. Elevage en fûts de chêne de 500 litres de 1 et 2 vins, dans notre...
AOP DUCHE D’UZES ROSE 2019 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)
6,40 €
AOP Duché d’Uzès Rosé Robe framboise clair qui amène un nez aux arômes de cerise et pêche. L’attaque est vive. La bouche aux notes de mangue au sirop se termine avec beaucoup d’onctuosité. APPELLATION AOP Duché d’Uzés COULEUR Rosé CÉPAGES...
AOP DUCHE D’UZES ROUGE 2019 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)
7,80 €
19AOP DUCHÉ D’UZES ROUGE Assemblage de 80% de Syrah, 20% de Grenache. Egrappage à 100%. Pour la Syrah: Macération de 30 jours, température de 22 à 24 degrés. 6 délestages pendant toute la fermentation, remontages et pigeages selon dégustation. Elevage...
AOP LANGUEDOC – MAS D’ESPANET CUVEE EOLIENNE BLANC 2018 (LANGUEDOC)
13,10 €
Tous les cépages blancs sont plantés autour d’une éolienne. AOC LANGUEDOC blanc. Terroir: Argilo-calcaires, marnes rouges et jaunes. Vin d’assemblages : Grenache blanc 80 % Picpoul 10 % Viogner 10 % Méthode de vinification: Ramassage manuel (tri des vendanges à...
AOP LANGUEDOC – MAS D’ESPANET CUVEE EOLIENNE ROUGE 2017 (LANGUEDOC)
13,10 €
L’éolienne est au centre de la propriété. AOC LANGUEDOC rouge. Terroir: Argilo-calcaires, marnes. Vin d’assemblages : Grenache 30 % Carignan 60 % Syrah 10 % Méthode de vinification: Ramassage manuel, égrappage, vinification traditionnelle avec pigeage, macération 20 jours, pressurage hydraulique....
