Domaine Gérard Raphet – Gevrey Chambertin 1er cru les Lavaux Saint Jacques rouge 2010

Une superbe couleur rubis intense au reflet brillant. Le nez m’offre des arômes de cerises noires, de pétales de roses, d’épices sur un fond fumé avec une fine touche réglissée. La bouche me donne une sensation acidulé à la matière mûre sur une finale épicé et onctueuse. Génial. Un Gevrey Chambertin équilibré entre puissance et élégance, un grand charmeur. F.M. A titre d’info. Les Vignes de Lavaux Saint Jacques plantées  en 1920.