22/07/2013
L’incontournable Domaine Léon Barral cuvée tradition rouge 2007
D’une couleur grenat pourpré sur un dégradé tuilé signe une petite évolution. Le nez me donne une sensation de violette et d’épices sur un fond de prune noire et de […]
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20/07/2013
Domaine Vinvent Dureuil Janthial – Bourgogne Aligoté 2011
On n’ai vraiment sur une couleur typique d’un aligoté jeune. Jaune pale au reflet vert. Au premier nez on dirait un Chablis solaire (curieux), après une oxygénation on n’a plutôt […]
18/07/2013
Mas Champart – Cote d’Arbo rouge 2010 – Saint Chinian
La couleur du vin vire au grenat pourpré avec des nuances légèrement violacé. le premier nez est un peu réduit mais après une bonne oxygénation (petit passage en carafe)il me […]
30/06/2013
Domaine Contat Grangé Maranges rouge 2011
Une pure merveille de gourmandise un vin déjà ouvert sur le fruit du pinot cerise fraichement cueillies avec un magnifique trame acidulé un vin juteux et pulpeux un grand coup […]
10/12/2009
Alto Almanzora – Este 2007 (Espagne)
Bodegas Alto Almanzora – Este récolte 2007 Région : Vallée d’Almanzora (Espagne – L’est de L’Andalousie – Sud Est de L’Espagne) Climat: méditerranéen mais avec une grande différence entre le jour […]
09/05/2008
Santenay Vieilles Vignes rouge 2006 – Pierre-Yves Colin Morey (France)
Un des plus grands cépages rouges du monde, le Pinot Noir. Une parcelle de vieilles vignes de 110 ans, accompagné de faible rendement, élevé en petit fût neuf, voilà la […]