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3 FONTEINEN GUEUZE 6% 37,5 CL (BELGIQUE)

8,40 
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Gueuze est le fruit de l’assemblage de Lambic (bières belges de fermentation spontanée) de un, deux et trois ans vieillis en fût de Chêne. Elle propose un nez exceptionnel, partagé entre notes fermières et boisées (cuir, foin, bois, fenouil) et...

AN CNOC BLAS OF 54% (WHISKY HIGHLANDS)

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Signifiant « Bon goût » en gaélique, la nouvelle édition limitée de An Cnoc ne manque pas de personnalité ! Personnalité retranscrite par un design original réalisé par le célèbre fashion designer Patrick Grant. Réinterprétant avec modernité le traditionnel single...

AN CNOC CUTTER OF 46 % (WHISKY HIGHLANDS)

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Version hommage aux malts tourbés produits depuis 1894 par les « hommes de Knock », cette édition limitée embouteillée à 20.5 PPM se révèle être un véritable voyage dans l’univers fumé, cendré et tourbé ! Cutter tire son nom de...

AN CNOC FLAUGHTER OF 46 % (WHISKY HIGHLANDS)

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Rendant hommage aux malts tourbés produits depuis 1894 par les « hommes de Knock », cette édition limitée embouteillée à 14.8 PPM se révèle être un véritable voyage dans l’univers fumé, cendré et tourbé ! Flaughter tire son nom de...

AN CNOC RASCAN OF 46 % (WHISKY HIGHLANDS)

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Version hommage aux malts tourbés produits depuis 1894 par les « hommes de Knock », cette édition limitée à 420 bouteilles se révèle être un véritable kaléidoscope de nuances fumées, toastées et tourbées ! Rascan tire son nom de l’outil traditionnel utilisé...

AOP DUCHE D’UZES BLANC 2020 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)

7,80 
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AOP DUCHÉ D’UZES BLANC Assemblage de 60% de Viognier, 30% de Grenache blanc, 10% Marsanne. Egrappage 100%, pressurage direct, débourbage léger. Macération à froid du jus pendant 4 jours. Débourbage à nouveau puis fermentation régulée à température moyenne de 20...

AOP DUCHE D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC BLANC 2019 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)

10,80 
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AOP DUCHÉ D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC BLANC Cuvée Haut de Gamme Blanc est composée de 70% de Viognier et 20% de Grenache Blanc et 10% de Marsanne, ces raisins sont issus de coteaux calcaires crayeux et graveleux au lieu-dit « La...

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