Puligny Montrachet Les Boudrieres Blanc 2020 – Domaine Belleville (Bourgogne)

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Informations complémentaires

Domaine	Domaine belleville
Appellation	Puligny montrachet
Millésime	2020
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay

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Description

Le nom du climat Les Boudrières tient son origine dans le mot « Boudro » qui signifie « terre humide ». Le climat Les Boudrières se trouve à proximité de la rivière La Lauche.

Dégustation

Oeil : Couleur or aux reflets verts. Limpide et brillant Nez : Aubépine, raisin mûr, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) et miel. Bouche : Tout en équilibre, cette grande complexité aromatique, alliée à un style épuré, demande des mets délicats mais également riches.