Inscription à notre newsletter.

Ne manquez pas nos offres en exclusivité ainsi que nos nouveaux arrivages, soyez le premier informé.

775 cl = Bouteille

picto franceFrance (vallee-du-rhone)

Little James Basket Rouge Multivintage – Domaine Saint Cosme (Vin de France – Vallee Du Rhone)

Rupture de stock

Description

Little James’ Basket Press rouge – Vin de France

Vinification et élevage en cuve en béton. 100% grenache
Notre Solera de Little James aura bientôt 20 ans : tout cela ne nous rajeunit pas mais nous donne une idée du chemin parcouru. Chaque année nous essayons de la faire grandir en apportant des éléments nouveaux, des idées nouvelles, d’autres complexités. Avec 2015 et 2016 comme deux derniers millésimes ajoutés dans la solera, les mises en bouteilles de 2017 engendreront des vins structurés et concentrés. Mais la fraicheur sera toujours là. D’ailleurs, cette fraicheur dans nos grenaches du sud est troublante : pourquoi ne la retrouve-t’on pas dans les grenache cultivés dans d’autres régions chaudes où ils peuvent prendre des caractéristiques lourdes et surmuries ? Quel élément de notre climat marque cette différence ? Le mistral, peut-être, ou l’influence fraiche des alpes ? ou encore la qualité de l’air ? Cela restera un mystère. En tout cas, le grenache n’a pas d’équivalent sur la planète « ampélographie » : il peut adopter mille visages et réserve toujours ses surprises. C’est tout l’intérêt d’une solera d’être toujours la même, et toujours différente. Cette année le premier tirage incluant du 2016 sera réalisé en février 2017.

Epices du souk, pain d’épice, compote de fraise, charbon, goudron.

(Fiche technique élaborée par Le Château de Saint Cosme)

Avis de la communauté

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Little James Basket Rouge Multivintage – Domaine Saint Cosme (Vin de France – Vallee Du Rhone)”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.