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2323 L = Jéroboam

picto franceFrance (vallee-du-rhone)

Jeroboam Cote Rotie Cuvee Champin Le Seigneur Rouge 2022 – Domaine Jean Michel Gerin (Vallee Du Rhone)

1 en stock

Informations complémentaires

DomaineGerin jean michel
AppellationCote rotie
Millésime2022
CouleurRouge
CépagesSyrah, Viognier

Accords Mets & Vins

Ce Jeroboam Cote Rotie Cuvee Champin Le Seigneur Rouge 2022 - Domaine Jean Michel Gerin (Vallee Du Rhone) se marie parfaitement avec les aliments et plats ci-dessous

Description

Cuvée JEROBOAM 3 LITRES Champin le Seigneur

Cette cuvée est un assemblage de différents terroirs de Côte-Rôtie, avec une majorité de parcelles venant du Nord de l’appellation.

NATURE DU SOL : Micaschiste et Loess
ENCEPAGEMENT : 90 % Syrah , 10 % Viognier
SITUATION : Vignes en coteaux avec une exposition Sud/Sud-Est
RENDEMENT MOYEN : 38 HL/HA
AGE DES VIGNES : 1/4 plus de 50 ans, 1/2 plus de 10 ans,1/4 moins de 10 ans
VINIFICATION : Égrappage à 100 %, suivi d’un macération pendant 3 semaines en cuve inox.
ELEVAGE : 50% en barriques neuves, 25% en barriques de 1 vin et 25% en barriques de 2 vin, Malolactique faite en barrique.

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