Inscription à notre newsletter.
Ne manquez pas nos offres en exclusivité ainsi que nos nouveaux arrivages, soyez le premier informé.
177€75 cl = Bouteille
France (vallee-du-rhone)Hermitage Cuvee La Chapelle Rouge 2016 – Domaine Paul Jaboulet
42 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | Jaboulet (maison) |
| Appellation | Hermitage |
| Millésime | 2016 |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | Syrah |
Découvrir d'autres produits de ce domaine
Voici une sélection d'autres produits de ce domaine qui pourrait vous intéresser.
Découvrir
Description
Noté par VINOUS Josh Raynolds 96-98
Hermitage ‘La Chapelle’ 2015 (95-97) Parker
« Hermitage La Chapelle 2015 pourrait surpasser les millésimes 2009 et 2, un vin qui rappelle davantage le millésime de 1990. Cet Hermitage d’une couleur encre-noir-bleue offre une diversité inouïe d’arômes de mûres, de myrtilles, de pierres concassées, de fumée de bois et de viandes grillées. Épais, onctueux, structuré et incroyablement complexe avec des tanins doux, il s’agit d’un tour de force qui bénéficiera d’une longévité allant de de trois à quatre décennies. »
DESCRIPTION DU SITE PAUL JABOULET
Histoire :
Le nom de l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse dominant le Rhône. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l’unique propriétaire depuis 1919. La diversité des terroirs des “lieux dits” confère au vin une identité particulière grâce à l’assemblage des différentes parcelles.
Géologie du sol :
Ces Syrahs sont plantées sur des sols riches et variés avec une grande diversité de terroirs (les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules).
C’est de la richesse de ces différents terroirs que naît la complexité de notre Hermitage La Chapelle.
Encépagement :
Très vieille Syrah ; taille gobelet sur échalas.
Âge des vignes :
40 à 60 ans.
Vinification :
Les raisins descendus des pentes de l’Hermitage sur de petits traîneaux sont ensuite triés manuellement et vinifiés traditionnellement dans nos chais. L’assemblage définitif est réalisé en cours d’élevage et résulte d’un assemblage judicieux de nos différents terroirs d’Hermitage.
Élevage :
La Chapelle est élevée sous bois dans notre chai millénaire le « VINEUM » durant 15 à 18 mois. Au cours de l’élevage les vins sont également soutirés.
Rendements :
Faibles rendements de 10 à 18 hl / ha.
Vous seriez peut-être intéressé par ceci ?
Chateau Mac Carthy Rouge 2021 (Saint Estephe – Bordeaux)
France (bordeaux)
26.20€75 cl = Bouteille
Haut Medoc – Demoiselle de Sociando Mallet rouge 2016 (Bordeaux)
France (bordeaux)
23€75 cl = Bouteille
Cote De Brouilly Cuvee Melanie Rouge 2021 – Daniel Bouland
France (beaujolais)
16€75 cl = Bouteille
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.