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Coteaux D’Aix En Provence – Chateau Paradis Rouge 2018

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Informations complémentaires

DomaineChateau paradis
AppellationCoteaux d'aix en provence
Millésime2018
CouleurRouge
CépagesSyrah, Cabernet sauvignon, Grenache noir

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Description

Cette cuvée porte l’empreinte de notre terroir qui s’étend de la Sainte-Victoire au Luberon. Un vin riche et expressif marqué par les fruits rouges.

Les raisins de cette cuvée sont ramassés manuellement, triés une première fois à la vigne puis à la cave. Les Syrahs et les Cabernets Sauvignons sont élevés pendant 6 mois en fûts de chêne et foudres et les Grenaches noirs en cuves béton. Une sublime robe rouge grenat qui nous charme avec un nez explosif sur les fruits rouges et les épices. En bouche, ce nectar est voluptueux, équilibré entre rondeur et tanins.

Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir

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