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France (vallee-du-rhone)Condrieu La Doriane Blanc 2016 (Guigal) Vallee Du Rhone
124 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | Guigal |
| Appellation | Condrieu |
| Millésime | 2016 |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | Viognier |
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Accords Mets & Vins
Ce Condrieu La Doriane Blanc 2016 (Guigal) Vallee Du Rhone se marie parfaitement avec les aliments et plats ci-dessous
Description
Géologie du sol
Vignobles en terrasses fortement escarpées. Emplacement des vignes : « Côte Chatillon » Commune de CONDRIEU Granite à muscovite. 1 ha « Chery » commune de CONDRIEU. Granite à biotite. 0,5 ha « Vernon », commune de CONDRIEU.Granite à biotite 0.5 ha » Volan » commune de MALLEVAL. Granite à muscovite avec oxide de fer. 1 ha « Colombier » commune de ST MICHEL SUR RHÔNE Arène granitique en cours de décomposition. 1 ha
Encépagement
100 % Viognier.
Age moyens des vignes
35 ans environ.
Vinifications
Vin vinifié et élevé exclusivement en petits fûts de chêne neufs pendant environ 8 mois. Fermentations malolactiques à 100%.
Elevage
8 mois en pièces neuves
Rendements
39 Hl / hectare.
Production
Environ 20 000 bouteilles.
Dégustation
Visuel : Robe jaune d’or pâle brillante et très limpide.
Olfactif : Fleurs blanches, abricot, pêches blanches, Intensité aromatique puissante et élégante.
Gustatif : Fraîcheur, rondeur, richesse et gras en bouche.Expression affirmée du terroir. Très grande finesse et très grande fraîcheur.
Ensemble : Harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue.
Tiré du Site Guigal
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