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Chateauneuf Du Pape 18 Cepages Clos N°18 Rouge 2020 – Domaine Pierre Usseglio (Vallee Du Rhone)

24 en stock

Description

CLOS N°18  PIERRE USSEGLIO

ENCEPAGEMENT :

L’encépagement de notre Châteauneuf-du-Pape CLOS N°18  Pierre Usseglio : Grenache,

Grenache Blanc, Grenache Gris, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin,

Vaccarèse, Terret, Clairette Blanche, Clairette Rose, Picpoul Noir, Picpoul Blanc,

Picpoul Gris, Roussanne, Bourboulenc, Picardan. A 5% chacun.

VINIFICATION :

Notre Châteauneuf-du-Pape CLOS N°18  Pierre Usseglio est élaboré de façon traditionnelle

en Co-fermentation entre les cépages Rouges, Blancs et Gris. La vigne a 3 ans d’âges.

Le raisin est récolté manuellement, éraflé à 100%. La cuvaison est suivie par thermo-régulation

et dure entre 20 à 30 jours. Le vin est élevé en amphore sur une période de 12 mois puis mis en bouteille.

DÉGUSTATION :

Un printemps pluvieux suivi d’un été chaud et sec apporte équilibre et finesse à notre

Châteauneuf-du-Pape CLOS N°18  Pierre Usseglio 2018. Il exhale des arômes de fruits frais,

fraise, cerise et de fleurs blanches avec de jolis tanins, soyeux, gourmands.

Sa finale est longue et onctueuse.

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