Champagne Joseph Perrier Cuvee Royale Blanc De Noirs 2009 (Brut Nature)

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Informations complémentaires

Domaine	Champagne joseph perrier
Appellation	Champagne
Millésime	2009
Taux de sucre	Brut
Type	Blanc de Noirs

Description

LA CÔTE À BRAS
BRUT NATURE VINTAGE
Ce champagne provenant d’une seule parcelle traduit l’expression d’un lieu, la Côte à Bras située à Cumières. On est dans l’intimité du vignoble familial, sur un coteau de 77 ares, terroir très approprié pour l’excellence du pinot noir.

« Nous avons opté pour la version Brut nature qui donnait la meilleure expression gustative. » Jean-Claude Fourmon
ASSEMBLAGE
100% Pinot Noir de Cumières, classé premier cru.
Cuvée monocru, monocépage, monoparcelle.

Dégorgement par petite quantité.

Vieillissement : pendant 6 ans.

Dosage : 0g/L – Brut Nature.