Domaine George Noellat – Vosne Romanée 1er Cru Les petits Monts rouge 2005

Couleur rouge cerise avec déjà quelques reflets brun étrange pour du 2005. Nez de fraise à l’eau de vie, déjà bien évolué un peu d’âpreté en milieu de bouche qui disparait assez vite mais pas de grande longueur ou de belle fraicheur en final curieux pour une parcelle qui jouxte le Cros Parentoux. Un peu déçus par cette bouteille surtout pour le millésime 2005, chaud certes mais facile, serait t’il encore fermé ou boudeur ou dans une mauvaise phase, comme la plupart des 2005. Il me reste quelques bouteilles,  donc je verais dans quelques semaines. Vin encore vinifié par Marie-Therese Noelllat la grand mère du jeune vignerons prometteur qui vient de reprendre le domaine et dont j’ai pu déguster en avant première L’Echezeaux 2010 très prometteur des vins plus moderne, plus concentré avec plus de fraicheur, dorénavant un domaine à suivre de très près. D.K