02/08/2013

Domaine George Noellat – Grand Echezeaux Grand Cru 2004

Robe évoluée, tuilé et orangé. Nez sur la fraise très mûre, fumé et  giboyeux. Aigrelet en bouche,  toujours cette fraise très mûre avec des notes de roses fanées qui cependant disparaissent vite. Acidulé en finale,  sur la peau et le pépin de raisin, une pointe d’amertume. A atteint la plénitude de ses qualités, vin à boire. D.K