07/05/2015
ANDRE PERRET SYRAH FRANC DE PIED ROUGE 2011 (VALLEE DU RHONE)
André Perret est connu pour ses Condrieu riche en fruits. mais élabore aussi une merveille de syrah Franc de pied rouge 2011 qui s’exprime sur des notes de fleurs de […]
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30/04/2015
ARBOIS CUVEE DES DOCTEURS PLOUSSARD ROUGE 2013 – LUCIEN AVIET (JURA)
Un Arbois Ploussard cuvée des Docteurs rouge 2013 vendangé à la main de chez Lucien Aviet surnommé Bacchus. comment vous dire? un moment inoubliable. Une couleur d’un rubis clair hors […]
23/04/2015
DOMAINE DE FONDRECHE ROUGE 2013 (VALLEE DU RHONE)
Un vigneron emblématique du Ventoux Sébastien Vincenti et Nanou Barthélemy du Domaine de Fondrèche nous élabore une cuvée hors du commun au millésime 2013. Un jus d’une expression rare en […]
11/04/2015
Made in Provence By Domaine Sainte Lucie (COTES DE PROVENCE)
Un rosé de Provence pas comme les autres Made in Provence By Sainte Lucie Une gourmandise de pêche blanche fraichement cueillie accompagné d’une texture saisissante de pureté. Un grand coup […]
12/03/2015
LAS FLORS ROUGE 2011 – LA PEIRA EN DAMAISELA (LANGUEDOC)
Las Flors rouge 2011 de la Peira en Damaisela est une pure merveille de très haut niveau sur des notes de mures sauvages à pleine maturité et de fleurs fraichement […]
05/03/2015
DOMAINE SAINT SYLVESTRE ROUGE 2012 (AOP TERRASSES DE LARZAC)
La famille Guizard du Domaine Saint Sylvestre nous réalise un rouge 2012 composé de Syrah, Grenache et Mouvèdre aux arômes d’herbes fumé sur une pureté aromatique de fruits noire à […]
28/02/2015
GIVRY CHAMP POUROT BLANC 2013 – DOMAINE RAGOT (BOURGOGNE)
Un moment intense avec un Givry Champ Pourot blanc 2013 de la famille Ragot que j’adore. Dans un style très classique au arôme de noisette et d’amande fraîche sur une […]
25/02/2015
CORNAS ROUGE 2013 – DOMAINE DES REMIZIERES (VALLEE DU RHONE)
Une syrah dans un style moderne, accompagné d’une petite touche de violette sauvage et de bleuets séchés sur un fond de texture soyeuse. Irrésistible. M.F