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8.20€75 cl = Bouteille
France (sud-ouest)Domaine De Joy Cuvee Ode A La Joie Blanc 2021 (Igp Des Cotes De Gascogne)
6 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | Joy |
| Appellation | Vdp des cotes de gascogne |
| Millésime | 2021 |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | Petit manseng, Colombard |
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Accords Mets & Vins
Parfait à l'apéritif, sur un foie gras poêlé une viande blanche rôtie, un poisson grillé, une poêlée de Saint Jacques, un plat sucré salé...
Description
ODE A LA JOIE
Blanc Demi-Sec – Notes de fruit !
Ce vin présente des arômes d’abricots murs, d’épices et de vanille. L’équilibre sucre/acidité étant bien maîtrisé, la finale conserve une belle fraîcheur pour un vin tout en douceur. Parfait à l’apéritif, sur un foie gras poêlé une viande blanche rôtie, un poisson grillé, une poêlée de Saint Jacques, un plat sucré salé…
Vinification : Fermentation et élevage en fût de chêne neuf sur 10% de la cuvée.
Cépages : 70 % Petit Manseng – 30 % Colombard
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