L’incontournable Domaine Léon Barral cuvée tradition rouge 2007

D’une couleur grenat pourpré sur un dégradé tuilé signe une petite évolution. Le nez me donne une sensation de violette et d’épices sur un fond de prune noire et de réglisse. La bouche confirme le nez avec beaucoup du pulpeux et du soyeux sur trame tendu et surprenante d’équilibre. Je pense qu’il est au mieux de sa forme. F.M A titre d’info pour les cépages carignan, cinsault, syrah et grenache sur des terroirs de schistes