Domaine Méo Camuzet – Hautes Cotes de Nuits Clos Saint-Philibert blanc 2007

Couleur jaune vert. Nez sur les agrumes citron avec un pointe de noisette. En bouche on y retrouve une superbe acidité du fruit frais c’est le citron et ce petit goût de noisette. Belle finale minérale avec de beau amer et de la salinité, pas de longueur extravagante mais joliment vinifié et mise en valeur du terroir, très belle bouteille dans l’appellation. Je pense à une des plus belles réussites en blanc sur des Hautes Cotes de Nuits. A titre d’info Le Clos Saint-Philibert ce trouve à 300 mètres des Echezeaux. D.K