Un des meilleurs Coteaux d’Aix
Un Grand coup de coeur pour ce magnifique vin de Provence Château Paradis cuvée Terre des Anges rosé 2019. Ce pur jus est composé de Syrah, Mourvèdre et de Rolle on y retrouve des arômes de fleurs fraichement coupées et de groseille acidulée, la bouche puissante est minérale sur une finale élégante et saline. J’adore. Tout simplement un des meilleurs coteaux d’Aix. Chez Diogène