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France (vallee-du-rhone)Domaine Roger Sabon Cuvee Le Sabounet Rouge – (Vin de France – Vallee Du Rhone)
600 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | Roger sabon |
| Appellation | Vin de france |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | Grenache, Syrah, Cinsault |
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Description
SOL : Type argilo-calcaire
CEPAGES : Grenache / Syrah / Cinsault
VINIFICATION / ELEVAGE : Récolte manuelle, vendange éraflée. Température de fermentation régulée autour de 24 °C afin de privilégier les aromes fruités. Macération des baies en cuve durant 15 jours. Remontages quotidiens. Elevage essentiellement en cuve.
PROFIL : Le pourpre assez profond de la robe habille ce « Sabounet » aux senteurs de sous bois, de fumé, de fruits rouges mûrs. La bouche harmonieuse et friande révèle des notes surtout réglissées et fruitées.
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