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picto franceFrance (reunion)

Rhum Riviere Du Mat Millesime 2006 43% (Reunion)

3 en stock

Informations complémentaires

DomaineDistillerie riviere du mat
Millésime2006

Description

C’est au cœur de l’Océan Indien, sur l’île de la Réunion, que la distillerie Rivière du
Mât nous propose ce rhum millésimé 2006. Issu d’une distillation unique, le rhum
rivière du Mât millésimé 2006 est vieilli en fûts de chêne. Les fûts sont
rigoureusement sélectionnés par Christian Vergier – expert français du vieillissement
sous-bois. Ce rhum distillé en 2006 propose des nuances fruitées et épicées.
Au nez, des notes de confitures de fruits rouges sont enrobées par un boisé délicat.
A l’ouverture des arômes de pain d’épices se mêlent à ceux du tabac blond, avec
pour toile de fond des cerises au kirsch. La bouche, à l’attaque plutôt vive, exprime
une certaine onctuosité. La complexité de ce rhum se traduit par le dérouler de sa
palette aromatique : des fruits macérés, en passant par des notes de canne fraiche,
le tout réhaussé par une pointe d’épices. Sa finale est longue et persistante. Les
fruits rouges laissent place à des notes plus végétales qui lui apportent légèreté et
fraicheur.

NEZ
fruits rouges, cerises noires, tabac, boisé

BOUCHE
fruits macérés, herbacée, épices douces

FINALE
pain d’épices, fruits rouges

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