Informations complémentaires
Domaine | Portofino |
Appellation | Gin |
Degré d'alcool | 43% vol. |
Description
La société Portofino Gin a été fondée en 2018 en hommage à Klaus Pudel, grand-père de l’un des fondateurs de la marque et figure incontournable de l’art de vivre à l’italienne des années 1960. En plus du genièvre, cette version baptisée La Penisola est le fruit de l’assemblage de dix ingrédients locaux : des aiguilles de pin maritime, de la sauge, de la marjolaine, des citrons, des pamplemousses, des mandarines, des roses, du laurier et du romarin. À la fois acidulée, florale et maritime, sa palette aromatique et gustative se révèle également noblement épicée et onctueusement laiteuse. Particulièrement suggestive, elle procure l’envie irrésistible de voir ou revoir le magnifique film de Federico Fellini : La Dolce Vita.
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