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biodynamique
bio92€75 cl = Bouteille
France (bourgogne)Pommard 1Er Cru Combes Dessus Rouge 2018 – Domaine Marquis D’Angerville (Bourgogne)
6 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | Marquis d'angerville |
| Appellation | Pommard |
| Millésime | 2018 |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | Pinot noir |
| Label | Biodynamique, Bio |
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Accords Mets & Vins
Ce Pommard 1Er Cru Combes Dessus Rouge 2018 - Domaine Marquis D'Angerville (Bourgogne) se marie parfaitement avec les aliments et plats ci-dessous
Description
Le Domaine souhaite transmettre ses terroirs aux générations suivantes en parfait état.
Ce principe guide ses pratiques journalières, comme le labour intégral. Tous les sols sont travaillés à la charrue, sans recours à aucun désherbant chimique. De même, lorsque qu’une vigne est arrachée, la parcelle est laissée en luzerne pendant trois ans avant la replantation.
L’usage modéré et occasionnel de compost d’origine organique favorise la vie microbienne et l’équilibre biologique du sol. L’hiver, le « mouron des oiseaux » tisse son tapis vert sous les pieds de vigne.
Tiré du site du Domaine Marquis D’Angerville
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