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JaponNikka Taketsuru Coffret 3 Bouteilles 17 + 21 + 25 Ans 70 Cl – (Whisky Japonais)
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Informations complémentaires
Domaine | Nikka |
Millésime | 17 ans|21 ANS|25 ANS |
Age de vieillissement | 25 |
Description
Nikka Takesturu 17 ans : herbacée, camphrée et légèrement fumée, la palette aromatique regorge également de fruits (pomme mûre, poire confite). Très délicate, la bouche est intensément fruitée (poire, prune), maltée, huileuse (tournesol) et crémeuse (flan à la vanille). Intimement liée à la bouche, la finale préserve longtemps le caractère gourmand de la palette gustative (éclair au chocolat).
Nikka Taketsuru 21 ans : miellée (acacia, tilleul) et herbacée (verveine, sauge), la palette aromatique se révèle également vanillée, fruitée (prune, banane, ananas) et très légèrement terreuse (tourbe sèche). Équilibrée, la bouche est un subtil mélange de notes fruitées, chocolatées et cendrées. Quelques épices (cannelle, gingembre) côtoient en finale une tourbe racinaire (gentiane, ginseng) et végétale (foin coupé, orge maltée).
Nikka Taketsuru 25 ans : épicée (badiane, girofle), la palette aromatique se montre également finement boisée (chêne, eucalyptus) et exotique (ananas, banane). Riche, concentrée, la bouche est marquée par de très jolies notes d’agrumes (citron, pamplemousse), de cire d’abeille et de plantes aromatiques (oseille, laurier). En finale, des tannins veloutés et fruités (raisin blanc) rétrécissent le palais tandis que des fruits secs (noix, marron) côtoient du baume du tigre et de la menthe poivrée.
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