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75€75 cl = Bouteille
France (bourgogne)Meursault Les Grands Charrons Blanc 2019 – Domaine Michelot (Bourgogne)
12 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | Domaine Michelot |
| Appellation | Meursault |
| Millésime | 2019 |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | Chardonnay |
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Accords Mets & Vins
Ce Meursault Les Grands Charrons Blanc 2019 - Domaine Michelot (Bourgogne) se marie parfaitement avec les aliments et plats ci-dessous
Description
Ce lieu-dit est situé en coteau sur un sol argilo-calcaire et sur trois types de sous-sol différents :
– Bas de coteau : Sous-sol de gravier composé d’un mélange de gravier et d’argile jaune. On retrouve ce genre de sous-sol sur toute la côte, de Marsannay a Santenay. Il apporte le côté fleuri et la finesse.
– Milieu de coteau : Eboulis de pierres rondes et argilo-calcaire pour le gras et l’opulence.
– Haut de coteau : Calcaire blanc très dur qui nous apporte la minéralité.
– Exposition Sud Sud-est à une altitude comprise entre 220 et 280 mètres
– Surface : 85 a 38 ca
– Taille de la vigne en cordon de Royat et en Guyot simple
– Cépage Chardonnay greffé sur porte-greffe 161-49
– Vigne âgée de 40 ans
Caractère : à boire généralement entre 2 et 8 ans après la mise en bouteilles.
Il accompagne les entrées fines et les poissons de rivière.
C’est toujours une belle cuvée grâce à l’assemblage de ces trois sous-sols différents. Une minéralité bien présente avec quelquefois des notes salines donne à ce vin une certaine tension à la fois agréable et rafraîchissante.
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