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France (bourgogne)Meursault Clos De La Barre Blanc 2021 – Domaine Des Comtes Lafon (Bourgogne)
Informations complémentaires
| Domaine | Comtes lafon |
| Appellation | Meursault |
| Millésime | 2021 |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | Chardonnay |
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Ce Meursault Clos De La Barre Blanc 2021 - Domaine Des Comtes Lafon (Bourgogne) se marie parfaitement avec les aliments et plats ci-dessous
Description
Clos de la Barre
Située au cœur du village, derrière la maison d’habitation du domaine, cette parcelle de 2, 1 ha entièrement close de murs est un monopole.
Elle est exposée à l’Est, en faible pente , de terre argileuse peu profonde, sur sous sol de calcaire dur. Le dessus de la parcelle est en cours de renouvellement, pour un demi-hectare, 80 ares ont une cinquantaine d’années, et 80 ares entre 30 et 25 ans .
Les vins produits sur ce terroir sont riches, assez minéraux, avec dans leur jeunesse des arômes d’agrume prononcés, et une acidité marquée en fin de bouche. C’est un Meursault qu’il faut garder au moins cinq à sept ans pour qu’il s’assagisse .
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