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981,5 L = Magnum

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Magnum Cote Rotie Cuvee Champin Le Seigneur Rouge 2021 – Domaine Jeam Michel Gerin (Vallee Du Rhone)

2 en stock

Description

Cuvée Champin le Seigneur

Cette cuvée est un assemblage de différents terroirs de Côte-Rôtie, avec une majorité de parcelles venant du Nord de l’appellation.

NATURE DU SOL : Micaschiste et Loess
ENCEPAGEMENT : 90 % Syrah , 10 % Viognier
SITUATION : Vignes en coteaux avec une exposition Sud/Sud-Est
RENDEMENT MOYEN : 38 HL/HA
AGE DES VIGNES : 1/4 plus de 50 ans, 1/2 plus de 10 ans,1/4 moins de 10 ans
VINIFICATION : Égrappage à 100 %, suivi d’un macération pendant 3 semaines en cuve inox.
ELEVAGE : 50% en barriques neuves, 25% en barriques de 1 vin et 25% en barriques de 2 vin, Malolactique faite en barrique

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