Inscription à notre newsletter.
Ne manquez pas nos offres en exclusivité ainsi que nos nouveaux arrivages, soyez le premier informé.
bio18€1,5 L = Magnum
France (bordeaux)Magnum Chateau De Chainchon Cuvee Tradition Rouge 2021 (Castillon Cotes De Bordeaux)
24 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | Chainchon |
| Appellation | Cotes de castillon |
| Millésime | 2021 |
| Couleur | Rouge |
| Label | Bio |
Découvrir d'autres produits de ce domaine
Voici une sélection d'autres produits de ce domaine qui pourrait vous intéresser.
Découvrir
Description
Magnum 1,5 litres
Situation/historique/sols/production:
L’appellation Castillon – Côtes de Bordeaux est située à 45 km à l’Est de Bordeaux, dans le prolongement du Saint Emilionnais.
Le Château de Chainchon appartient à la même famille depuis 1846. André Erésué, descendant de cette lignée de vignerons, a entièrement restructuré la propriété depuis 1952. Son fils Patrick (ancien maître de chai d’un Grand Crû Classé de St Emilion) qui dirige le domaine depuis 1996 a repensé les travaux du vignoble (amendements organiques, enherbement, aération des sols, taille raisonnée, effeuillage précoce, réduction des rendements) et a apporté son savoir- faire aux vinifications (cuves inox thermo-régulées, pigeages, macérations longues sous micro-oxygénation).
Sur son vignoble de 24 hectares tout en coteaux exposés plein sud, le château de Chainchon produit des vins ou le merlot et les cabernets sont assemblés à part s égales. Les sols sont argilo – calcaires en coteaux ( vins puissants et tanniques ) et argilo – sablonneux en pieds de côtes ( vins ronds, tanins fins et très aromatiques ).
Après fermentations a 25° C, les vins restent 15 mois en cuves afin de préserver le plus de fruit et de fraîcheur possible, puis ils sont assemblés et mis en bouteilles par nos soins.
Caractéristiques:
Le Château de Chainchon possède une jolie robe rouge franc, le nez est sur le fruit rouge bien mûr, la bouche est charnue à l’attaque, avec un bon développement tanique et un joli fruit persistant en finale.
Dégustation:
Le Château de Chainchon peut être bu dés maintenant sur la fraîcheur du fruit, mais peut aussi patienter 5 ou 6 ans pour libérer des arômes plus complexes de vieillissement.
N’hésitez pas à le carafer 1 à 2 heures avant de servir.
Vous seriez peut-être intéressé par ceci ?
Chiroubles Chatenay Rouge 2021 – Daniel Bouland
France (beaujolais)
16€75 cl = Bouteille
Magnum Cote Rotie Mordoree Rouge 2001 – Michel Chapoutier
France (vallee-du-rhone)
360€1,5 L = Magnum
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.