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Domaine St Antonin Cuvée Les Jardins Rouge 2021 (Faugères – Languedoc)
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Description
Les Jardins, AOP Faugères – Rouge
Région : Languedoc
Appellation : Faugères
Domaine : Domaine Saint Antonin
Cuvée : LES JARDINS ROUGE
Terroir : Sol de Schiste
Cépages : 1/3 Grenache, 1/3 Carignan, 1/3 Syrah
Contenance : 750 ml
Volume d’alcool : 14 % vol
Potentiel de garde : 3 ans
Vinification :Vendanges manuelles, Egrappage 100%, Cuvaison 2 semaines.
Elevage : le vin est élevé neuf mois en cuve.
La cuvée « Les Jardins » est produite à partir de jeunes vignes de Syrah et de Grenache assemblées au Carignan.
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