Domaine Etxegaraya Rouge 2021 (Iroulegy)

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Informations complémentaires

Domaine	Hillau et Brana
Appellation	Irouléguy
Millésime	2017
Couleur	Rouge

Description

SITUATION
Le Domaine Etxegaraya est situé sur la commune de Saint Etienne de Baigorry. Le vignoble d’une superficie de 7 hectares est implanté à 70% en terrasses et 30% en coteaux.

GEOLOGIE
Deux types de sols sont présents sur l’exploitation : des grès minacés du trias et des ophites.

CEPAGES
Cabernet-Franc ¤ Tannat ¤ Cabernet Sauvignon

ELABORATION

Vendanges manuelles
Vinification en cuve
Macération pendant 7 jours
Elevage en cuve

DEGUSTATION
Couleur : Pourpre
Nez : De fruits rouges, cassis
Bouche : Croquante, gourmande, sur le fruit
A consommer : Vin de plaisir, d’été
Garde : 3 à 4 ans