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Cotes De Provence – Domaine Ott Clos Mireille Blanc De Blancs 2012

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Description

Clos Mireille Blanc de Blancs

Majoritaire dans cet assemblage, le Sémillon apporte la structure mais aussi l’opulence de grands vins liquoreux ; le Rolle, cépage aromatique, le complète par son équilibre et sa complexité ; tandis que l’élevage en foudres de chêne vient patiner ce vin aux belles capacités de vieillissement.

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