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bio
naturelle10.90€75 cl = Bouteille
FranceCidre Extralucidre – Domaine 5 Autels (IGP Normandie)
18 en stock
Informations complémentaires
| Degré d'alcool | 5.5% vol. |
| Label | Bio, Naturelle |
Description
L’extralucidre, est notre cuvée premium.
Elle va faire voyager vos papilles bien au delà de votre connaissance des cidres.
Tout commence à la récolte.
Les pommes sont soigneusement ramassées à la main permettant ainsi une maturation lente des fruits avant pressage.
S’ensuit un minutieux travail d’élevage des jus afin d’en exprimer tous les arômes.
Le résultat, un cidre unique à la robe orangée, au nez fruité, exotique et floral. Au palais, l’attaque est fraîche. La légère sucrosité du début laisse progressivement la place à une palette aromatique très riche.
En fin de bouche, amertume et astringeance subtile apportent la longueur indispensable pour clore cette expérience taille «grand cru».
Sélection de pommes amères et douce-amères biologiques issues de nos vergers.
100% pur jus.
Fermentation naturelle à base de levures indigènes.
Prise de mousse en bouteille.
Sans gazéification, sans adjonction de sulfites.
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