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picto franceFrance (bourgogne)

Chambertin Clos De Beze Grand Cru Rouge 2015 – Domaine Faiveley (Bourgogne) 95/100 Vinous

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Description

Grand Cru 93-96 (VINOUS Stephen Tanzer)

Cette parcelle, très riche en calcaire, est antérieure au « Chambertin ». En 640, le duc Amalgaire donna des terres à l’abbaye de Bèze et les moines défrichèrent un bois qui était alors planté en vignes. Au XVIIème siècle, le rendement était estimé à 25 hl/ha : deux fois moins que celui des vignes de la plaine.
La renommée et la qualité de vins du clos de Bèze était telle qu’au XVIIIème siècle les vins se vendaient déjà 20 fois plus cher qu’un siècle auparavant.
CARACTÉRISTIQUES
Superficie totale : 15 ha 39 a 33 ca
Exposition : Est
Sols : très riche en calcaire
Cépage : 100 % Pinot Noir

Superficie du Domaine Faiveley : 1 ha 29 a 42 ca – [3,20 Acres]
Années de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983
Production annuelle moyenne : 6 100 bouteilles

Tiré du site du Domaine Faiveley

Livraison mi-Mai 2017

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