Chambertin Clos De Beze Grand Cru Rouge 2015 – Domaine Faiveley

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Informations complémentaires

Domaine	Faiveley
Appellation	Chambertin clos de beze
Millésime	2015
Couleur	Rouge
Cépages	Pinot noir

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Description

Cette parcelle, très riche en calcaire, est antérieure au « Chambertin ». En 640, le duc Amalgaire donna des terres à l’abbaye de Bèze et les moines défrichèrent un bois qui était alors planté en vignes. Au XVIIème siècle, le rendement était estimé à 25 hl/ha : deux fois moins que celui des vignes de la plaine.
La renommée et la qualité de vins du clos de Bèze était telle qu’au XVIIIème siècle les vins se vendaient déjà 20 fois plus cher qu’un siècle auparavant.
CARACTÉRISTIQUES
Superficie totale : 15 ha 39 a 33 ca
Exposition : Est
Sols : très riche en calcaire
Cépage : 100 % Pinot Noir

Superficie du Domaine Faiveley : 1 ha 29 a 42 ca – [3,20 Acres]
Années de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983
Production annuelle moyenne : 6 100 bouteilles