Inscription à notre newsletter.
Ne manquez pas nos offres en exclusivité ainsi que nos nouveaux arrivages, soyez le premier informé.
97€75 cl = Bouteille
France (bourgogne)Chablis Grand Cru Grenouilles Blanc 2023 – Domaine Droin Jean Paul & Benoit (Bourgogne)
6 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | Droin jean paul |
| Appellation | Chablis |
| Millésime | 2023 |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | Chardonnay |
Découvrir d'autres produits de ce domaine
Voici une sélection d'autres produits de ce domaine qui pourrait vous intéresser.
Découvrir
Description
CARACTÉRISTIQUES GÉOLOGIQUES
Au dessus du sous-sol kimméridgien de marnes calcaires se trouve un sol très argileux et assez profond de couleur blanche. La pente est peu marquée.
VITICULTURE
Viticulture en lutte raisonnée. Entretien des sols par des labours réguliers.
VINIFICATION
Pressurage pneumatique. Débourbage enzymatique 12 à 24h vers 15°C puis fermentation en levures indigènes pour partie en cuve inox et pour partie en fût.
Réalisation systématique de la fermentation malolactique puis assemblage au bout de 8 à 10 mois. Collage si nécessaire, filtration légère et mise en bouteille.
Situation
Exposition sud / sud-ouest
Superficie
0,4825 ha
Cépage
Chardonnay
Age moyen des vignes
60 ans
Production annuelle
3 000 bouteilles
Vous seriez peut-être intéressé par ceci ?
Sangiovese Terre de Chieti Vendemmia rouge 2011
Italie
9€75 cl = Bouteille
Gevrey Chambertin 1Er Cru Cazetiers Rouge 2011 – Domaine Bruno Clair (Bourgogne)
France (bourgogne)
128€75 cl = Bouteille
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.