Nouvelle Pépite par Pure Provence

Notre nouvelle pépite Esprit D’Eole rosé 2019 signé Pure Provence. D’une couleur pétale de rose aux reflets argentés, lumineux et énergique. On y trouve des arômes de pêches blanches sur des notes de groseilles à maquereau et d’infusion d’abricot, il y a du melon bien mûr et des fraises des bois. La bouche est d’une extrême délicatesse sur une trame minérale et saline, j’ai vraiment envie de m’évader en bord de mer avec un tel vin j’adore. Bravo.