Chateau Haut-Brion rouge 2002 (Pessac-Léognan) Déguster le 08/05/2008

Cépages merlot en dominante, cabernet sauvignon et cabernet franc.  A titre d’information Robert Parker l’avait noté 89/100 au mois d’avril 2005. Pour moi, Il présente une couleur grenat pourpré au reflet brillant signe de jeunesse. Le nez nous offre de magnifique arômes de jus framboises sauvages, de vanille des îles (très racoleur), petite touche de poivron vert noyau de pruneau. La bouche nous rappelle le nez avec son intensité de fruits voir presque exotique, grasse, onctueuse, superbement équilibré par une acidité tonique qui lui donne beaucoup de classe et d’allure. Tout simplement magnifique. FM