Informations complémentaires
Domaine | Mhoba |
Degré d'alcool | 43% vol. |
Description
Ce rhum est fait à partir de pur jus de canne frais, issu des cannes à sucre Nkomazi, cultivées au domaine sucrier de Mhoba, près du village de Malalane en Afrique du Sud. Les distillats proviennent d’alambics uniques, construits artisanalement par la distillerie. Ce rhum est tout d’abord vieilli dans de larges bombonnes en verre avec des morceaux de chêne Américain qui ont été préalablement coupés et brulés au charbon de bois à la distillerie. Notre “barrique en verre” de rhum est alors transféré dans d’ex-futs de whisky Sud-Africain pour un second vieillissement.
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