Informations complémentaires
Domaine | Chichibu |
Age de vieillissement | 2024 |
Degré d'alcool | 54.50% vol. |
Description
L’utilisation récurrente du concept « On the Way » démontre l’engagement de Chichibu à expérimenter et à perfectionner ses produits avant d’atteindre un jalon significatif. Cette édition pourrait donc être une nouvelle étape vers un whisky plus âgé ou une expression spéciale de leur savoir-faire et du terroir.
Ce single malt est élaboré à 100% d’orge maltée au sol, un procédé traditionnel qui met en avant le savoir-faire artisanal de Chichibu, mis en œuvre pour la première fois en 2008.
Chichibu a spécialement sélectionné des expressions qui mettent en avant la richesse de l’orge, de 9 à 15 ans d’âge, élevées en bourbon barrel, sherry puncheon, mizunara hogshead, wine cask et chibidaru (quarter cask).
Limité à 2 400 bouteilles avec étui, ce single malt a été embouteillé sans filtration ou coloration.
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