Domaine Ott – Clos Mireille rosé 2012
Couleur rose saumon très pâle, reflets gris. Nez délicat de pêche blanche. Gras en bouche qui se transforme en acidité puis en salinité,(certainement du à la proximité de la mer qui comme le blanc de blancs apporte cette fameuse touche saline). Vin qui fait salivé, on a envie d’en boire à nouveau. Quelle finesse !! D.K