28/07/2013

Domaine Ott – Clos Mireille rosé 2012

Couleur rose saumon très pâle, reflets gris. Nez délicat  de pêche blanche. Gras en bouche qui se transforme en acidité puis en salinité,(certainement du à la proximité de la mer qui comme le blanc de blancs apporte cette fameuse touche saline). Vin qui fait salivé, on a envie d’en boire à nouveau. Quelle finesse !! D.K