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France (bourgogne)Mercurey 1Er Cru Champs Martins Blanc 2021 – Domaine Bruno Lorenzon (Bourgogne)
6 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | Lorenzon bruno |
| Appellation | Mercurey |
| Millésime | 2021 |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | Chardonnay |
| Label | Bio |
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Ce Mercurey 1Er Cru Champs Martins Blanc 2021 - Domaine Bruno Lorenzon (Bourgogne) se marie parfaitement avec les aliments et plats ci-dessous
Description
Champs – Martin
APPELLATION : Mercurey 1er Cru – Champs Martin
CLASSIFICATION A. BUDKER DE 1874 : 1ère classe
TAILLE DE LA PARCELLE : 1,10 hectare
CÉPAGE : 100% Chardonnay
COULEUR : Blanc
VINIFICATION : 75% de grappes entières, macération pré-fermentaire et quelques légers pigeages
ELEVAGE : 19 mois en fûts (40% de fûts neufs)
DEGRÉ D’ALCOOL : 13%
COMMENTAIRES GUSTATIFS : Ce terroir racé offre un nez de citron vert et d’aneth. La bouche est puissante et d’une rare longueur.
Fûts utilisés : les fûts sont entièrement conçus par Bruno Lorenzon, de la sélection des bois à la fabrication du fût.
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