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Rully Cuvee Maizieres Blanc 2017 – Domaine Dureuil Janthial (Bourgogne)
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Informations complémentaires
Domaine | Dureuil janthial |
Appellation | Rully |
Millésime | 2017 |
Couleur | Blanc |
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DécouvrirDescription
Attention étiquette sale et abimée
Terroir :
Argilo Calcaire.
Surperficie :
1Ha99Ares93
Age moyen des Vignes :
10 Ans
Taille :
Guyot
Vignes :
Pas d’herbicides, travail du sol pendant toute la saison
Vendanges manuelles
Vinification ; élevage :
léger pressurage puis débourbage statique de 24 H avant l’entonnage.
Fermentation et élevage en Fût (25% Neufs)
Batonnage durant l’hiver
Soutirage :
Avant les vendanges
Mise en bouteille :
16 mois après les vendanges en respectant le cycle de la Lune
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