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picto franceFrance (bourgogne)

Rully Cuvee Maizieres Blanc 2017 – Domaine Dureuil Janthial (Bourgogne)

1 en stock

Description

Attention étiquette sale et abimée

Terroir :
Argilo Calcaire.

Surperficie :
1Ha99Ares93

Age moyen des Vignes :
10 Ans

Taille :
Guyot

Vignes :
Pas d’herbicides, travail du sol pendant toute la saison
Vendanges manuelles

Vinification ; élevage :
léger pressurage puis débourbage statique de 24 H avant l’entonnage.
Fermentation et élevage en Fût (25% Neufs)
Batonnage durant l’hiver

Soutirage :
Avant les vendanges

Mise en bouteille :
16 mois après les vendanges en respectant le cycle de la Lune

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