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Magnum Cotes Du Ventoux – Domaine De Fondreche Rouge 2019 (Vallee Du Rhone)

Rupture de stock

Informations complémentaires

DomaineFondreche
AppellationCotes du ventoux
Millésime2019
CouleurRouge
CépagesGrenache, Syrah, Mourvedre

Description

Objectif : Harmonie, séduction, plaisir…
Assemblage : 50 % Grenache, 40 % Syrah, 10 % Mourvèdre.
Terroir : Argilo-calcaire.
Vinification : traditionnelle, cuvaison de 21 à 28 jours avec seulement de petits pigeages afin de favoriser une extraction lente et progressive.
Elevage : 1/3 cuve, 1/3 Foudres, 1/3 cuves ovoides sur lies pendant 12 mois.

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