Fleurie Les Moriers Rouge 2010 – Domaine Jules Desjourneys (Beaujolais)

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Informations complémentaires

Domaine	Desjourneys jules
Appellation	Fleurie
Millésime	2010
Couleur	Rouge
Cépages	Gamay

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Description

Les « Moriers » possède, selon Fabien Dupperay, toutes les caractéristiques d’un grand terroir, à savoir un cours d’eau, la Saône et une exposition est. Situé entre le Point-du- Jour et Moulin-à-Vent, Il y possède 1ha de vigne. Cette parcelle, impressionnante, est visible de partout. Ce mont exposé à l’est bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel. Il repose sur du granite.

Densité : 10 000 pieds/ha
Rendement : environ 20 HL/HA

Tiré du site Domaine Jules Desjourneys

Fabien Duperray est un personnage peu commun, qui a décidé la cinquantaine venue de faire son propre vin, avec des exigences qualitatives que peu ont les moyens de s’offrir. Il s’est progressivement constitué un joli vignoble de très vieilles vignes plantées sur des porte-greffes qualitatifs, sur les meilleurs secteurs de Fleurie, Moulin-à-Vent, et depuis peu Chénas et Morgon. La viticulture s’inspire du bio, avec un nombre incroyable de passages dans les rangs dans des millésimes très délicats tels 2012 ou 2013, les rendements sont à la limite du supportable voire en-dessous, et les vinifications progressent chaque année, pour tenter de se rapprocher au plus près de la pureté du couple raisin-sol.

Extrait du Guide Bettane & Desseauve