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Saint Amour Les Champs Grilles Rouge 2021 – Domaines Chermette (Beaujolais)

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Description

Le terroir des Champs-Grillés est constitué de granites nobles.

Les parcelles bénéficient d’un micro climat avec une belle exposition Sud Sud-Est. Ce type d’exposition confère une belle maturité aux raisins et donne un vin souple avec des tanins fins similaires au Fleurie. De son fruit émane des arômes subtils de fleurs. Le granite donne une belle structure, proche de celle des Moulin à Vent. L’ensemble produit un nectar équilibré, frais et éclatant, parfaitement adapté à la Saint-Valentin !

Le Saint Amour s’exprime parfaitement dès les premiers mois pour la Saint Valentin et se bonifie durant une dizaine d’année

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