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260€
France (bourgogne)Bonnes Mares Grand Cru Rouge 2017 – Maison Henri Boillot (Bourgogne)
1 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | Henri boillot |
| Appellation | Bonnes mares |
| Millésime | 2017 |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | Pinot noir |
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Description
Stephen Tanzer Vinous
(vinifié en deux barriques neuves pendant 36 mois séchés à l’ air): Bon rouge moyen, pas aussi sombre que le Clos de Bèze. Classique-terre rouge parfum Mares de Bonnes framboise, groseille, fer et épices brun. Offre une combinaison convaincante de l’ épaisseur, la densité et la sucrosité , avec ses arômes de fruits rouges compliquées par le clou de girofle, de cannelle et des herbes aromatiques et captivante minéralité saline; il y a une spiciness axée minérale qui me rappelle les Volnay Caillerets. Ce vin merveilleusement énergique se termine par un parfum floral belle subtile / épicée et la longueur croissante, avec des notes piquantes de l’ orange sanguine et de citron qui contribuent à une impression d’apesanteur. Un très sophistiqué, Mares raffiné Bonnes dans la fabrication.
Maison fondée en 1885
BONNES MARES
Grand Cru
VILLAGE DE PRODUCTION :
Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny
SUPERFICIE DE L’APPELLATION :
15Ha05a72ca pour les deux villages
CÉPAGE :
Pinot Noir
DENSITÉ DE PLANTATION MOYENNE :
10000 plants/Ha
EXPOSITION :
Sud-Est
SOL :
argilo-calcaire
ÉLEVAGE :
100% fut neuf (2 barrique de 228L)
MILLÉSIME 2016
MILLÉSIME 2016
MILLÉSIME 2015
MILLÉSIME 2014
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe :
Rouge rubis vif et éclatant.
Nez :
Fruits rouges. Délicat. Très frais.
Bouche :
Attaque franche et suave. Tannins d’une grande finesse tout en rondeur. Un toucher de bouche très subtile. Finale harmonieuse et élégante.
Tiré du site Henri Boillot
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