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COTES DU RHONE VILLAGES PLAN DE DIEU VIEILLE VIGNE ROUGE 2019 – DOMAINE SAINT DAMIEN

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PLAN DE DIEU Vieilles Vignes Rouge TERROIR : Argiles rouges très caillouteuses et alluvions anciennes. CÉPAGES : Grenache 80 %, Mourvèdre 20 %. ÂGE DES VIGNES : Grenache (1948) Mourvèdre (2010). VINIFICATION : assemblage avant la cuvaison, macération de 30...

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