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CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME BLANC 2015 – DOMAINE DROIN JEAN PAUL (BOURGOGNE)

28,00 
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La famille Droin est parmi les plus anciennes de Chablis. Ses membres y exploitent la vigne depuis près de cinq siècles.

CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE BLANC 2018 – DOMAINE JEAN PAUL DROIN (BOURGOGNE)

31,00 
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CARACTÉRISTIQUES GÉOLOGIQUES Sols peu profonds qui reposent sur des calcaires marneux kimméridgiens ocres typiques de Chablis. Les gangues caillouteuses calcaires contiennent les fameuses huîtres microscopiques fossilisées : Exogyra virgula. Des veines d’argile bleue à certains endroits confèrent aux vins leur...

Coup de coeur

CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2016 – DOMAINE DROIN JEAN PAUL (BOURGOGNE)

23,80 
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CARACTÉRISTIQUES GÉOLOGIQUES Les calcaires kimmeridgiens à Exogyra virgula sont ici particulièrement présents dans le sous sol avec parfois des dalles compactes. En surface, les argiles sont collantes, difficiles à travailler après la pluie. VITICULTURE Viticulture en lutte raisonnée. Entretien des...

CHABLIS 1ER CRU VAILLONS BLANC 2017 – DOMAINE JEAN PAUL DROIN (BOURGOGNE)91-93/100 VINOUS

23,90 
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CARACTÉRISTIQUES GÉOLOGIQUES Les calcaires kimmeridgiens à Exogyra virgula sont ici particulièrement présents dans le sous sol avec parfois des dalles compactes. En surface, les argiles sont collantes, difficiles à travailler après la pluie. VITICULTURE Viticulture en lutte raisonnée. Entretien des...

CHABLIS GRAND CRU GRENOUILLE BLANC 2017 – DOMAINE DROIN JEAN PAUL (BOURGOGNE) 93-95/100 VINOUS

59,00 
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CARACTÉRISTIQUES GÉOLOGIQUES Au dessus du sous-sol kimméridgien de marnes calcaires se trouve un sol très argileux et assez profond de couleur blanche. La pente est peu marquée. VITICULTURE Viticulture en lutte raisonnée. Entretien des sols par des labours réguliers. VINIFICATION...

CHABLIS GRAND CRU LES CLOS BLANC 2015 – DOMAINE DROIN JEAN PAUL (BOURGOGNE)

48,00 
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La famille Droin est parmi les plus anciennes de Chablis. Ses membres y exploitent la vigne depuis près de cinq siècles.

CHABLIS GRAND CRU LES CLOS BLANC 2018 – DOMAINE DROIN JEAN PAUL (BOURGOGNE)

59,00 
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CARACTÉRISTIQUES GÉOLOGIQUES Sur ce coteau coexistent plusieurs types de sols tous issus du même kimméridgien. En haut, l’érosion est plus forte et les sols sont plus caillouteux et plus calcaires tandis qu’en bas ils sont profonds et plus argileux. Au...

Coup de coeur

CHABLIS BLANC 2017 – DOMAINE JEAN PAUL DROIN (BOURGOGNE)

16,90 
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CARACTÉRISTIQUES GÉOLOGIQUES Sols généralement peu profonds. Le sous-sol alterne entre marnes grises et bancs de calcaire parfois très riches en fossiles d’Exogyra virgula, petite huître en forme de virgule caractéristique des marnes du kimmeridgien moyen et supérieur. VITICULTURE Viticulture en...

CHABLIS BLANC 2018 – DOMAINE JEAN PAUL DROIN (BOURGOGNE)

17,10 
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CARACTÉRISTIQUES GÉOLOGIQUES Sols généralement peu profonds. Le sous-sol alterne entre marnes grises et bancs de calcaire parfois très riches en fossiles d’Exogyra virgula, petite huître en forme de virgule caractéristique des marnes du kimmeridgien moyen et supérieur. VITICULTURE Viticulture en...

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