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AOP DUCHE D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC ROUGE 2019 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)

10,80 
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AOP DUCHÉ D’UZES LA GARRIGUE D’AUREILLAC ROUGE Pour le Grenache : Macération de 20 jours. Température 24 à 26 degrés. Remontages et délestages selon dégustation. Elevage en fûts de chêne de 500 litres de 1 et 2 vins, dans notre...

AOP DUCHE D’UZES ROUGE 2019 – DOMAINE CHABRIER (LANGUEDOC)

7,80 
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19AOP DUCHÉ D’UZES ROUGE Assemblage de 80% de Syrah, 20% de Grenache. Egrappage à 100%. Pour la Syrah: Macération de 30 jours, température de 22 à 24 degrés. 6 délestages pendant toute la fermentation, remontages et pigeages selon dégustation. Elevage...

AOP LANGUEDOC – MAS D’ESPANET CUVEE EOLIENNE ROUGE 2017 (LANGUEDOC)

13,10 
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L’éolienne est au centre de la propriété. AOC LANGUEDOC rouge. Terroir: Argilo-calcaires, marnes. Vin d’assemblages : Grenache 30 % Carignan 60 % Syrah 10 % Méthode de vinification: Ramassage manuel, égrappage, vinification traditionnelle avec pigeage, macération 20 jours, pressurage hydraulique....

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